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日時:2019年3月22日(金)14:00〜17:15(13:30開場)
場所:ハーバーズダイニング(横浜メディアビジネスセンター1F)

タイムテーブル

14:00 フードロス削減に向けた横浜市の取組について(横浜市)
14:10 サルベージ・パーティの紹介〜実演
一般社団法人フードサルベージ 代表理事 平井 巧 氏
15:00 取組紹介(各10分)(順不同)
  • 株式会社コークッキング 代表取締役 川越 一磨 氏(TABETE)
  • NPO法人 こまちぷらす 経営企画室 渉外統括チーフ 佐藤 貴美 氏
  • NPO法人 森ノオト 理事長 北原 まどか 氏
  • はまエコ・アグリコミュニティ 代表 成田 弥土里 氏
15:50 トークセッション「企業価値を高めるフードロス削減に向けた取組」
  • イオン株式会社 グループ環境・社会貢献部部長 金丸 治子 氏
  • 生活協同組合パルシステム神奈川ゆめコープ 組織企画室次席スタッフ 余 泰順 氏
  • 株式会社リクルートライフスタイル ホットペッパーグルメ外食総研 上席研究員 稲垣 昌宏 氏
  • モデレータ―:川越 一磨 氏(株式会社コークッキング)

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問い合わせ

横浜メディアビジネス総合研究所
食品ロス削減プロモーション協働事業フォーラム企画担当:五十嵐
TEL:045-548-4512(平日10時〜18時) メールアドレス:hiroshi.igarashi@tvk-coms.co.jp

共催:横浜市資源循環局、横浜メディアビジネス総合研究所

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